Pane caldo al pomodoro

1. 1.

   Dimezza i pomodori, sminuzza le erbe aromatiche e mettine un po' da parte.

Si continua così
2. 2.

   Mescola i pomodori e le erbe, condisci con sale e pepe e distribuisci sulle fette di pane. Completa con l'alternativa al formaggio e l'olio d'oliva.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Gusta a freddo oppure scalda le fette nel microonde a massima potenza per ca. 2 minuti, o gratina nel forno caldo a 200 °C, modalità calore superiore, per ca. 5 minuti. Cospargi il pane con le erbe messe da parte.

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