
Tempo totale: 32 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pane: energia 1190 kcal • proteine 38 g • grassi 12 g • carboidrati 225 g
Grigliare il pane non è complicato. Basta grigliarlo sulla piastra e per il resto è preparato come qualsiasi altro pane di farina bianca. Ma che gusto.
Per 2 pani da 480 g
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pane-bannock/124161
Scalda il grill con la piastra a 200 °C. Mescola la farina con il lievito in polvere, il lievito secco, lo zucchero e il sale. Aggiungi l’acqua e impasta fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
Dividi la pasta in 2 panetti tondi, appiattiscili un po’ e spennellali con l’olio.
Grigliali sulla piastra a fuoco medio indiretto da entrambi i lati per ca. 12 minuti, finché si dorano.
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Ospite
7 anni fa
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