Fragen zu MigustoInfos zum Kochen mit MigustoKontaktMediadaten WerbetreibendeImpressumRechtliche HinweiseDatenschutzAGBsCredits für Fotografen/Agenturen
SupermarktMigros OnlineÜber die MigrosFilialenCumulusMigros-MagazinFamigrosMigipediaMigros EngagementMigros Bank
Migusto-RezepteMigusto AppWas koche ich heute?HauptgerichteSchnelle & einfache RezepteApéro & FingerfoodBackenRezepte für Familien & KinderAlle Rezeptkategorien
Kontakt & HilfeFragen zu MigustoInfos zum Kochen mit MigustoKontaktMediadaten WerbetreibendeImpressumRechtliche HinweiseDatenschutzAGBsCredits für Fotografen/Agenturen
EntdeckenSupermarktMigros OnlineÜber die MigrosFilialenCumulusMigros-MagazinFamigrosMigipediaMigros EngagementMigros BankInformazioni giuridicheProtezione dei datiColophonDEFRIT
Padellata di spätzli con cavoletti e salsiz di cervo | Ricetta
Padellata di spätzli con cavoletti e salsiz di cervo
Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 430 kcal •
proteine 21 g •
grassi 19 g •
carboidrati 40 g
Un gustoso piatto autunnale: con gli spätzli già pronti, la padellata con cavoletti di Bruxelles e salsiz di cervo si prepara in un batter d'occhio.
Niente più rischi o imprevisti – Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.
Bollite i cavoletti in abbondante acqua salata per 5 minuti. Scolate e passate sotto l’acqua fredda. Dimezzate i cavoletti. Tagliate il salsiz a striscioline. Tritate la cipolla e soffriggetela nel burro. Unite i cavoletti e proseguite la cottura. Aggiungete la gelatina. Rosolate il tutto mescolando ogni tanto fino a quando i cavoletti diventano lucidi. Condite leggermente con sale e pepe.
Ci sei quasi!
2.
Aggiungete il salsiz e gli spätzli e fate saltare il tutto. Regolate di sale e pepe.
Cucinato
Loading..
Loading..
Valutazioni (4)
La tua valutazione
Accedi e valuta la ricetta!
4 Valutazioni
Gutz52
10 mesi fa
Ciao, ricetta molto buona, ho solo aggiunto un po' di panna per inumidirla un po'.<br />Da ripetere.
(Traduzione automatica)
Commenti
Migusto-Team
10 mesi fa
Ciao Gutz52<br />Grazie per il tuo commento positivo e per aver condiviso la tua versione con un po' di panna - sembra un'ottima aggiunta per rendere il piatto ancora più succoso. Siamo lieti che la ricetta ti sia piaciuta così tanto e che vorresti rifarla. I migliori auguri da parte del team Migusto
(Traduzione automatica)
rowen
2 anni fa
Ho cucinato questo piatto senza la gelatina di mele cotogne. Col senno di poi, farei sobbollire gli spaetzli in acqua per 1-2 minuti prima, in modo che il piatto non si asciughi troppo. Molto gustoso con il salsiz. Una buona combinazione per gli amanti dei cavoletti di Bruxelles.
(Traduzione automatica)
Commenti
Migusto-Team
2 anni fa
Ciao rowen, grazie per il tuo feedback. I migliori saluti dal team Migusto
Alla lista della spesa