Nuvolette di cioccolato e mandorle

1. 1.

   Metti le mandorle in padella e tostale a fuoco basso senza aggiungere grassi.

Si continua così
2. 2.

   Spezzetta il cioccolato e lascialo sciogliere lentamente in una scodella a bagnomaria. Incorpora le mandorle e lascia raffreddare un po' il cioccolato mescolando di tanto in tanto.

3. 3.

   Prima che si solidifichi del tutto, con un cucchiaio forma dei mucchietti sulla carta da forno. Fai solidificare il cioccolato in un luogo fresco (non in frigo).

Ci sei quasi!
4. 4.

   Conserva le nuvolette di cioccolato e mandorle in un luogo fresco, in una scatola per biscotti o in un sacchetto.

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