Insalata iceberg con tonno

1. 1.

   Tagliate la cipolla ad anelli. Sgusciate le uova e tagliatele a metà. Dimezzate il cespo d’insalata, eliminate il tronco e tagliate il cespo a spicchi.

Si continua così
2. 2.

   Tritate grossolanamente le erbe. Mescolate 3/4 dell’olio con l'aceto e le erbe aromatiche. Condite con sale e pepe.

3. 3.

   Lessate i fagiolini in acqua salata per ca. 8 minuti.

4. 4.

   Tagliate il tonno a cubetti.

5. 5.

   Scaldate la metà dell’olio rimasto in una padella e rosolatevi i fagiolini a fuoco medio per ca. 4 minuti.

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