Insalata di riso con uova sode

Consigli utili

• Distribuite a piacere sull'insalata un po' di peperoncino fresco tagliato ad anelli.
• Condite a piacere anche con un tocco di salsa di soia.
• Al posto del riso, accompagnate l'insalata asiatica con panini integrali.
• L'insalata può essere mangiata anche fredda, come insalata di riso, ad es. con resti di riso: mescolate il coleslaw con il riso e le erbe aromatiche e conditela anche con salsa di soia.
• Tagliuzzate le erbe aromatiche con le forbici.