Insalata di ravanelli e ramolaccio con mela

1. 1.

   Riduci a fettine sottili i ravanelli, il ramolaccio e la mela con una mandolina.

Si continua così
2. 2.

   In una scodella mescola lo scalogno tritato con l’olio, l’aceto, il miele, la senape, sale e pepe.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Aggiungi le verdure e la mela alla salsa e mescola. Servi l’insalata e guarniscila con i germogli.

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