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Insalata di pasta multicolore

Name: Insalata di pasta multicolore
Total time: 25 min
Yield: Per 8 porzione
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 200 g di broccoli; 150 g di tagliatelle; 1 scatola di chicchi di mais da 150 g, peso sgocciolato 140 g; 1 scatola di fagioli kidney da 435 g, peso sgocciolato 310 g; 1 peperone rosso; 180 g di prosciutto cotto a dadini; 1 dl di salsa per insalata

Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti

Valori nutrizionali porzione: energia 220 kcal • proteine 12 g • grassi 8 g • carboidrati 21 g

Questa insalata di pasta colorata Pippi Calzelunghe non se la sarebbe mai fatta rubare dal piatto dal signor Nilsson e nemmeno dallo Zietto.

Ingredienti

Piatto principale

Per

porzione

Per 8 porzione

- 200 gdi broccoli
- 150 gdi tagliatelle, ad es. tagliatelle tricolore
- 1 scatoladi chicchi di mais da 150 g, peso sgocciolato 140 g
- 1 scatoladi fagioli kidney da 435 g, peso sgocciolato 310 g
- 1peperone rosso
- 180 gdi prosciutto cotto a dadini
- ca. 1 dldi salsa per insalata, ad es. French Dressing

Alla lista della spesa

Come procedere

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pasta-multicolore/447880

Cucinato

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Preparazione:ca. 25 minuti

Tempo totale:

25 min.

Preparazione:
1. Preparazione:
Tagliate i broccoli a rosette piccole. Lessate le tagliatelle in acqua salata per 8-10 minuti. Due minuti ca. prima di fine cottura, aggiungete i broccoli e cuoceteli con la pasta. Scolate, sciacquate sotto l’acqua fredda e lasciate sgocciolare. Scolate il mais e i fagioli kidney, sciacquateli sotto l’acqua fredda e lasciateli sgocciolare. Mescolate tutto e tenere in frigo coperto.

Ci sei quasi!

Finitura:
2. Finitura:
Dimezzate i peperoni e privateli dei semini. Tagliate i peperoni a cubetti. Mescolateli con le tagliatelle, il prosciutto e il condimento per insalata. Servite in scodelle.