
Tempo totale: 25 min. • Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali persona: energia 190 kcal • proteine 3 g • grassi 14 g • carboidrati 11 g
Un'insalata fresca e fruttata nella quale nettarine, pomodori e cetrioli si sposano. E con l'aggiunta di mandorle salate e rucola soddisfa occhi e palato.
Per 4 persone
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-nettarine-e-cetriolo/452527
Taglia le nettarine a metà e snocciolale. Taglia la polpa delle nettarine e i pomodori a spicchi.
Pela il cetriolo con un pelapatate e riducilo in lingue sottili.
Mescola tutti gli ingredienti. Servi con la rucola e condisci con il pepe, l'olio e l'aceto.
Trita grossolanamente le mandorle e distribuiscile sull'insalata.
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dfurst
2 anni fa
Ospite
8 anni fa
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