Insalata di cavolo piuma con tzatziki e falafel

1. 1.

   Scalda il forno statico a 200 °C. Arrostisci i falafel nel forno per ca. 10 minuti.

Si continua così
2. 2.

   Nel frattempo, mischia l'olio con l'aceto Condimento bianco, il miele e il sesamo. Insaporisci con sale e pepe.

3. 3.

   Monda il cavolo piuma ed elimina le costole più grosse. Taglia il cavolo a strisce sottili. Stropiccia un po' il cavolo piuma e mescolalo con la salsa.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Servi l'insalata di cavolo piuma con lo tzatziki e i falafel. Cospargi con chicchi di melagrana e servi.

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