Insalata d’indivia belga e broccoli

1. 1.

   Dimezza per il lungo le indivie ed elimina il torso. Sfrega le indivie con il succo di limone. Dividi i broccoli in rosette. Condisci con sale e pepe. Cuoci entrambi a vapore per ca. 5 minuti.

Ci sei quasi!
2. 2.

   Nel frattempo, taglia la mela a dadini. Trita grossolanamente le noci. Trita finemente la cipolla. Mescola il tutto con l’aceto e l’olio. Sala e pepa e condisci le verdure con la salsa alla mela e alle noci.

Loading..