Insalata con salsa al miele e alla senape

1. 1.

   Per la salsa, taglia finemente la cipolla. Mescolala con la senape, il miele, l’olio e l’aceto. Condisci con sale e pepe.

Si continua così
2. 2.

   Taglia il cavolo rosso a striscioline sottili con una mandolina o con un coltello.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Spezzetta l’indivia riccia a bocconi. Condisci l’insalata e il cavolo con la salsa.

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