Insalata con formaggio di pecora e melagrana

1. 1.

   Per il condimento dell’insalata, mescolate lo yogurt con l’aceto e l’olio e condite con sale e pepe.

Si continua così
2. 2.

   Grattugiate il formaggio con la grattugia per rösti.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Tagliate il cetriolo per il lungo poi a fettine sottili. Riducete le foglie di lattuga a striscioline. Mescolate la lattuga con il cetriolo e insaporite con il condimento. Mescolate il formaggio con i chicchi di melagrana e distribuiteli sull’insalata.

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