Gnocchi e porri con salsa al gorgonzola

1. 1.

   Tagliate il gorgonzola a pezzetti e fatelo fondere con la panna a fuoco basso. Condite la salsa con sale e pepe.

Si continua così
2. 2.

   Tagliate i porri a striscioline lunghe 5 cm.

3. 3.

   Scaldate il burro in una padella. Aggiungete gli gnocchi e i porri e fateli rosolare per ca. 5 minuti. Aggiustate di sale e pepe.

Ci sei quasi!
4. 4.

   Servite gli gnocchi e i porri. Conditeli con la salsa e guarniteli con il cerfoglio.

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