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Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali bicchiere: energia 80 kcal • proteine 0 g • grassi 0 g • carboidrati 18 g
Dark Moon ist ein Cocktail, der mit seinem markanten Kaffeearoma punktet. Er lässt sich ganz einfach auch alkoholfrei – ohne Likör und Rum – zubereiten.
Per 1 bicchiere da 1,5 dl
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dark-moon/19519375
Per 1 dl di sciroppo di zucchero, mescola 100 g di zucchero di canna con 1 dl d'acqua e lascia sobbollire per ca. 8 minuti. Lascia raffreddare. Questo sciroppo si conserva a lungo e può essere utilizzato per la preparazione di vari drink.
Con un pelapatate preleva una striscia di scorza d'arancia. Raddrizza i bordi della striscia con un coltello affilato. Arrotola la striscia di scorza e tienila arrotolata brevemente in modo che mantenga la forma. Versa l'espresso, il Martini, lo sciroppo di zucchero e i cubetti di ghiaccio in uno shaker e scuoti vigorosamente. Sfrega il bordo del bicchiere con della scorza d'arancia. Versa il drink nel bicchiere filtrandolo, decora con la spirale di scorza d'arancia. Completa a piacimento la decorazione con 2–3 chicchi di caffè.
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giovanna_colucci
3 anni fa
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