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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 80 kcal • Eiweiss 0 g • Fett 0 g • Kohlenhydrate 18 g
Dark Moon ist ein Cocktail, der mit seinem markanten Kaffeearoma punktet. Er lässt sich ganz einfach auch alkoholfrei – ohne Likör und Rum – zubereiten.
Für 1 Glas à 1,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/dark-moon/19519375
Für 1 dl Zuckersirup: 100 g Rohrzucker und 1 dl Wasser ca. 8 Minuten köcheln lassen. Auskühlen. Der Sirup bleibt lange haltbar und kann für mehrere Drinks verwendet werden.
Von der Orange mit einem Sparschäler einen Streifen abziehen. Die Ränder mit einem scharfen Messer gerade schneiden. Orangenschale einrollen und kurz festhalten, sodass eine Spirale entsteht. Espresso, Martini, Zuckersirup und Eiswürfel in einen Shaker geben und kräftig schütteln. Glasrand mit Orangenschale einreiben, Drink ins Glas abseihen und mit der Orangenspirale servieren. Nach Belieben mit 2–3 Kaffeebohnen garnieren.
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giovanna_colucci
vor 3 Jahren
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