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Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: énergie 80 kcal • protéines 0 g • lipides 0 g • glucides 18 g
Ce cocktail à l'arôme de café très marqué se décline facilement sans liqueur ni rhum. Et sa version mocktail est tout autant enivrante. On lui lève notre verre!
Pour 1 verre de 1,5 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/dark-moon/19519375
Pour 1 dl de sirop de sucre, mélanger 100 g de sucre de canne à 1 dl d'eau, faire mijoter env. 8 min et laisser refroidir. Ce sirop se conserve longtemps et peut être utilisé pour divers drinks.
Prélever un ruban de zeste d'orange à l'aide d'un couteau économe et égaliser les bords au couteau. Enrouler le zeste en spirale et le maintenir ainsi quelques instants pour qu'il garde sa forme. Pour le drink, verser l'expresso, le Martini, le sirop de sucre et les glaçons dans un shaker, agiter vigoureusement. Frotter le bord du verre avec du zeste d'orange. Verser le drink dans le verre en le filtrant, décorer avec la spirale de zeste. Selon les goûts, compléter la décoration avec 2-3 grains de café.
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giovanna_colucci
il y a 3 ans
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