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Crostoni con formaggio e funghi

Crostoni con formaggio e funghi

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Tempo totale: 20 min. • Preparazione: ca. 20 minuti

Valori nutrizionali persona: energia 560 kcal • proteine 31 g • grassi 26 g • carboidrati 43 g

  • Vegetarisch
  • Hauptgericht
  • Schweiz
  • Herbst
  • 30 Min.
  • 60 Min.
  • Schnell & einfach
  • Sandwiches
  • 45 Min.
  • Ofengerichte

Per dar vita a questa bontà basta arricchire il pane all’aglio con il vino, gratinarlo con il formaggio e servirlo con funghi cotti, cipolline e prezzemolo.

Ingredienti

Piatto principale

Per
personePerché non posso scegliere liberamente le dosi?
Niente più rischi o imprevisti – Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

Per 4 persone

    • 8 fettedi pane bigio o bianco
    • 1spicchio d'aglio
    • 1 dldi vino bianco
    • 8 fettedi formaggio per raclette
    • pepe
    • 300 gdi funghi misti, ad es. champignon, gallinacci
    • 2 ramettidi prezzemolo
    • 60 gdi cipolline sott'aceto, sgocciolate
    • 1 cucchiaiodi burro per arrostire
Bring LogoAlla lista della spesa

Come procedere

Preparazione:ca. 20 minuti
Tempo totale:
20 min.
  1. 1.

    Scalda il forno statico a 200 °C. Disponi le fette di pane su una teglia foderata con carta da forno. Dimezza l’aglio e strofinalo sulla superficie del pane poi tritalo finemente e distribuiscilo sul pane. Spruzza il pane con il vino.

  2. Si continua così
  3. 2.

    Accomoda il formaggio sul pane e dai un giro di pepe.

  4. 3.

    Monda i funghi e, secondo la grandezza, lasciali interi o tagliali a fette. Trita il prezzemolo. Dimezza le cipolline.

  5. 4.

    Gratina i crostoni di formaggio nel forno per circa 8 minuti.

  6. 5.

    Nel frattempo rosola i funghi con le cipolline nel burro per ca. 3 minuti. Cospargi di prezzemolo.

  7. Ci sei quasi!
  8. 6.

    Sforna i crostoni, ricoprili con i funghi misti e servi subito.

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crostoni-con-formaggio-e-funghi/71500

Cucinato
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Cucinato

Valutazioni (23)

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Das Rezept wird als praktisch und schnell zubereitbar beschrieben, wobei auch Variationen mit Konserven und anderen Käsesorten möglich sind. Viele Kunden fanden das Gericht richtig lecker, insbesondere mit Steinpilz-Raclettekäse. Insgesamt überwiegt die positive Resonanz.

Generato automaticamente

23 Valutazioni

Schlemmet

Schlemmet

11 mesi fa

È buono ed economico
(Traduzione automatica)
Tester7262

Tester7262

12 mesi fa

T
(Traduzione automatica)

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