Impiegare diversamente i pentolini da raclette

Impiegare diversamente i pentolini da raclette

Perché non utilizzare i pentolini da raclette per la pizza, i tacos o i pancake? Funziona alla grande ed è anche divertente. Ecco come si fa.

La raclette non è cosa di tutti i giorni, e nel frattempo l’attrezzatura rimane tristemente inutilizzata – eppure si presta a realizzare tante altre golosità! Ti proponiamo qualche simpatica idea per non passare tempo ai fornelli e cucinare insieme ai tuoi ospiti gustose pizzette, mini-tacos e pancake mignon che andranno sicuramente a ruba.

Trucco in cucina 1: focaccia alsaziana al pentolino

Cosa ti serve

  • Fornello da raclette

  • Pentolini da raclette

  • Tagliere di legno

  • Pennello da cucina

  • Ciotola con un po’ d’olio

  • Pasta per focaccia alsaziana

  • Tagliapasta

  • Crème fraîche

  • Cucchiaino

  • Formaggio fresco di capra a pezzettini

  • Acini d'uva bianca e nera tagliati a metà

Istruzioni passo dopo passo

  1. Scalda il fornello.

  2. Spennella d’olio i pentolini.

  3. Mettili a scaldare.

  4. Ritaglia la pasta e trasferiscila nei pentolini.

  5. Con l’ausilio del cucchiaino spalmala di crème fraîche.

  6. Farcisci con il caprino e gli acini d’uva.

  7. Cuoci per ca. 8–12 minuti.

Trucco in cucina 2: pasta al pentolino

Cosa ti serve

  • Fornello da raclette

  • Pentolini da raclette

  • Tagliere di legno

  • Pennello da cucina

  • Ciotola con un po’ d’olio

  • Cornetti (pasta) già cotti

  • Strisce di pancetta

  • Anelli di cipolla rossa

  • Pepe nero

Istruzioni passo dopo passo

  1. Scalda il fornello.

  2. Spennella d’olio i pentolini.

  3. Distribuisci la pasta nei pentolini.

  4. Farcisci con le fette di pancetta e gli anelli di cipolla.

  5. Aggiusta di pepe.

  6. Cuoci per ca. 5–7 minuti.

Trucco in cucina 3: pancake al pentolino

Cosa ti serve

  • Fornello da raclette

  • Pentolini da raclette

  • Tagliere di legno

  • Pennello da cucina

  • Ciotola con un po’ d’olio

  • Pasta per pancake

  • Cucchiaio

  • Mirtilli

Istruzioni passo dopo passo

  1. Scalda il fornello.

  2. Spennella d’olio i pentolini.

  3. Distribuisci la pasta a cucchiaiate nei pentolini.

  4. Farcisci con i mirtilli.

  5. Cuoci per ca. 4–6 minuti.

Trucco in cucina 4: tacos al pentolino

Cosa ti serve

  • Fornello da raclette

  • Pentolini da raclette

  • Tagliere di legno

  • Pennello da cucina

  • Ciotola con un po’ d’olio

  • Mini tacos

  • Coltello

  • Straccetti di pollo già cotti

  • Panna acidula

  • Cucchiaino

  • Avocado tagliato a fettine sottili

  • Peperoncino rosso tagliato ad anelli

Istruzioni passo dopo passo

  1. Scalda il fornello.

  2. Spennella d’olio i pentolini.

  3. Taglia a metà i mini tacos e disponili nei pentolini.

  4. Farciscili con gli straccetti di pollo.

  5. Con il cucchiaino cospargili di panna acida.

  6. Distribuiscici sopra le fettine di avocado.

  7. Completa con gli anelli di peperoncino.

  8. Cuoci per ca. 5–6 minuti.

Trucco in cucina 5: pizza al pentolino

Cosa ti serve

  • Fornello da raclette

  • Pentolini da raclette

  • Tagliere di legno

  • Pennello da cucina

  • Ciotola con un po’ d’olio

  • Pasta per pizza

  • Coltello

  • Pesto rosso

  • Cucchiaino

  • Pomodorini cherry tagliati in quattro

  • Anelli di olive nere

  • Mini burrata

  • Foglie d’origano

Istruzioni passo dopo passo

  1. Scalda il fornello.

  2. Spennella d’olio i pentolini.

  3. Mettili a scaldare.

  4. Taglia la pasta a misura e trasferiscila nei pentolini.

  5. Falla cuocere per qualche minuto.

  6. Toglila dalla piastra e spalmala di pesto rosso.

  7. Distribuiscici sopra i pomodorini e le olive.

  8. Aggiungi la burrata.

  9. Completa con qualche foglia d’origano.

  10. Cuoci per ca. 7–8 minuti.

Aggiornato il 08.10.2020