Cake al fleischkäse e ai pomodori

1. 1.

   Fate bollire i funghi nel vino e lasciateli sobbollire per 2 minuti. Scolate e tagliate i funghi in quattro.

Si continua così
2. 2.

   Tagliate le olive a fettine. Tritate grossolanamente i pomodori secchi e il prezzemolo.

3. 3.

   Mettete l’impasto di vitello in una scodella e mescolatelo con gli ingredienti sminuzzati. Versate la massa in uno stampo e livellate.

4. 4.

   Dimezzate i pomodori cherry e distribuiteli sulla massa, schiacciandoli leggermente nella massa. Distribuite il rosmarino sui pomodori.

Ci sei quasi!

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5.

Accendete il forno statico a 220 °C. Infornate subito e cuocete per ca. 30 minuti. Lasciate raffreddare.