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Tempo totale: 1 h 25 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali pezzo: energia 90 kcal • proteine 2 g • grassi 6 g • carboidrati 8 g
Un apprezzatissimo classico direttamente dagli Stati Uniti: i brownies con le noci e il fleur de sel. L’ideale sia per un party che per un picnic.
Per ca. 32 pezzi
per 1 teglia rettangolare di 20 × 30 cm
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/brownies-al-fleur-de-sel/23632
Scaldate il forno statico a 200 °C. Imburrate e infarinate lo stampo. Spezzettate il cioccolato e trasferitelo con il burro in una scodella d’acciaio inox. Fate fondere lentamente il cioccolato a bagnomaria. Lavorate a spuma lo zucchero con le uova, con uno sbattitore elettrico, per ca. 5 minuti. Unite il cioccolato fuso. Tritate grossolanamente le noci. Incorporatele poco alla volta alla massa, insieme con la farina e il fleur de sel. Trasferite l’impasto nello stampo e cuocete al centro del forno per ca. 15 minuti. Lasciate raffreddare e tagliate a quadretti.
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SpeedyMum
2 anni fa
Gina1634
2 anni fa
Migusto-Team
2 anni fa
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