Anelli di cipolla impanati e fritti

1. 1.

   Mescolate la farina con l'acqua fino a ottenere una pastella densa poi salate.

Si continua così
2. 2.

   Tagliate la cipolla ad anelli di ca. 5 mm di spessore.

3. 3.

   Versate il panko in un piatto fondo.

4. 4.

   Scaldate l'olio a ca. 180 °C in una friggitrice o in un tegame apposito. Immergete un anello dopo l'altro nella pastella, poi passateli subito nel panko e fatelo aderire bene.

Ci sei quasi!
5. 5.

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Friggete gli anelli poco per volta finché si dorano. Fateli sgocciolare brevemente su carta da cucina e serviteli subito.