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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 670 kcal • protéines 9 g • lipides 42 g • glucides 62 g
Cette séduisante création, le Tiramogato, associe deux grands desserts classiques en une même recette: le tiramisù et l’affogato (glace vanille et espresso).
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tiramogato/19547439
Un peu de chocolat noir finement râpé ou, en saison, quelques zestes d’orange apportent une touche raffinée à ce dessert.
Battre le mascarpone en mousse avec la crème entière et le sucre pendant 1-2 min. Ajouter un espresso légèrement refroidi et continuer à battre brièvement.
Déposer 2 boules de glace vanille dans chaque verre. Y répartir la crème au mascarpone. Couper les biscuits à la cuillère en deux et enfoncer 3 moitiés dans chaque verre. Saupoudrer de cacao.
Au moment de servir, verser un espresso fraîchement préparé dans chaque verre et déguster aussitôt.
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cherrystone
il y a 1 semaine
Migusto-Team
il y a 1 semaine
FabsiM
il y a 1 semaine
Migusto-Team
il y a 1 semaine
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