Tiramogato

1. 1.

   Sbatti a spuma il mascarpone con la panna intera e lo zucchero per 1-2 minuti. Unisci un caffè espresso leggermente raffreddato e continua brevemente a sbattere.

Si continua così
2. 2.

   Accomoda in ogni bicchiere 2 palline di gelato alla vaniglia. Distribuisci sopra la crema al mascarpone. Spezza a metà i savoiardi. In ogni bicchiere, infila 3 mezzi savoiardi nella crema. Spolvera con il cacao.

Ci sei quasi!
3. 3.

   Irrora ogni dessert con un espresso appena preparato e servi subito.

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