Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 510 kcal • protéines 40 g • lipides 21 g • glucides 39 g
À la fois simple et raffiné! Ces filets de veau rôtis sur le gril sont dressés en tranches sur du pain grillé et arrosés d’une sauce à l’ail et au cresson.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/steak-de-veau-a-l-huile-aux-herbes-sur-pain-grille/23102
Saler et poivrer les steaks. Les saisir 6-8 min à feu moyen sur le gril ou à la poêle, puis les emballer dans une feuille d’aluminium et les laisser reposer 3 min. Entre-temps, pour l’huile aromatisée, hacher l’ail, le persil et le cresson. Les mélanger à l’huile d'olive avec le jus de citron, saler et poivrer. Griller les tranches de pain sur le gril ou dans une poêle. Les tartiner de fromage frais. Trancher les steaks et les dresser sur le pain. Arroser d’huile aux herbes.
Se connecter et évaluer la recette!
Om_Nom
il y a 2 ans
marlisleumann
il y a 4 ans
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Liste d'achats