Steak de porc avec salade et tomate

1. 1.

   Laver la laitue et déchirer les feuilles en menus morceaux. Couper les tomates en deux, horizontalement. Pour la sauce, mélanger la moutarde, le vinaigre et l’huile, saler et poivrer.

Presque au bout
2. 2.

   Chauffer l’huile dans une poêle à griller et rissoler les steaks à feu moyen durant 3–5 min de chaque côté. Couvrir et laisser brièvement reposer. Cuire les tomates, face coupée vers le bas, durant 3 min. Mélanger la laitue avec la sauce.

Loading..