Spaghetti de lentilles avec tomates et roquette

1. 1.

   Cuire les spaghetti al dente dans un grand volume d'eau salée.

C'est pas fini
2. 2.

   Entre-temps, partager les tomates en deux et tailler l'ail en fines lamelles. Chauffer l'huile dans une grande casserole et les faire revenir env. 1 min à feu moyen puis les assaisonner de sel.

Presque au bout
3. 3.

   Égoutter les pâtes, les ajouter encore mouillées aux tomates et mélanger. Hacher grossièrement la roquette et l'incorporer. Saler et poivrer.

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