Spaghetti aux anchois et à la chapelure

1. 1.

   Cuire les spaghetti al dente dans de l’eau salée.

C'est pas fini
2. 2.

   Entre-temps, hacher l’ail puis le mettre dans une poêle avec les anchois, huile comprise, et l’huile d’olive. Faire revenir le tout env. 5 min, jusqu’à ce que les anchois se soient défaits. Effeuiller le romarin par-dessus et ajouter la chapelure. Faire croustiller env. 2 min.

Presque au bout
3. 3.

   Égoutter les spaghetti et les mettre dans la poêle avec un peu d’eau de cuisson. Mélanger et relever de poivre.

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