Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 30 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 470 kcal • protéines 20 g • lipides 20 g • glucides 51 g
Pour le pain, un bagel tartiné d'ajvar. Pour la garniture, un gros champignon gratiné au four avec du lard et de la mozzarella. Réunis, mmmh… délicieux.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sandwich-au-portobello-avec-bagel/16651772
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Tailler finement le lard. Hacher l'échalote et le persil. Retirer le pied des champignons. Mélanger le lard, l'échalote et le persil, en farcir les champignons. Couper la mozzarella en tranches et les dresser sur la farce. Déposer les portobellos sur une plaque chemisée de papier sulfurisé et faire gratiner 15-20 min au milieu du four. Partager les bagels horizontalement en deux, les griller brièvement dans une poêle puis tartiner les fonds d'ajvar et dresser dessus la roquette et les portobellos. Poser les couvercles et servir.
Se connecter et évaluer la recette!
Liste d'achats