Salade hivernale aux pommes et aux haricots rouges

1. 1.

   Verser le maïs et les haricots dans une passoire. Les rincer sous l’eau froide et bien les égoutter.

C'est pas fini
2. 2.

   Mélanger l’huile, le vinaigre et le miel dans une grande jatte. Saler et poivrer.

3. 3.

   Laver les pommes et, sans les éplucher, les râper dans la sauce avec une râpe à rösti.

4. 4.

   Eplucher et hacher l’oignon. Couper le chou chinois en deux dans la longueur et éliminer le trognon. Laver le chou chinois et le tailler en fines lanières.

Presque au bout

Loading..

5.

Ajouter à la sauce avec le maïs, les haricots et l’oignon. Mélanger le tout et servir. Accompagner de pain.