Salade de tomates sur laitue romaine rissolée

1. 1.

   Partager les mini-laitues en deux, dans la longueur, et retirer le cœur dur. Chauffer la moitié de l'huile dans une poêle antiadhésive, rissoler les laitues env. 3 min des deux côtés à feu moyen puis saler et poivrer.

C'est pas fini
2. 2.

   Pour la sauce à salade, mélanger le reste de l'huile, le vinaigre et le miel.

Presque au bout
3. 3.

   Émincer les oignons nouveaux. Trancher les tomates et les dresser avec les laitues. Garnir d'oignons et de cresson, arroser de sauce et servir.

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