Salade de riz asiatique avec œuf

Les p'tits trucs

• Selon les goûts, parsemer la salade de rouelles de piment mi-fort frais.
• Selon les goûts, compléter l’assaisonnement avec quelques gouttes de sauce soja.
• Au lieu du riz, déguster la salade de coleslaw avec des petits pains complets.
• Cette salade peut aussi être consommée froide, en version salade de riz, avec par exemple un reste de riz. Pour ce faire, mélanger le coleslaw avec le riz et les fines herbes et compléter l’assaisonnement avec de la sauce soja.
• Ciseler les herbes à l’aide de ciseaux.