Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 30 min. • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 580 kcal • protéines 19 g • lipides 35 g • glucides 44 g
Pour vous, pastrami rime avec par ici? Alors c’est sûr, cette gourmande salade va vous combler. Et qui plus est, elle se prête aussi à l'emporter.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-pastrami/19513022
Cette salade se prête également à l'emporter et peut se préparer la veille déjà. Emballez toutefois les croûtons séparément.
Pour les croûtons, couper le pain en petits dés et les faire dorer à feu doux dans le beurre. Y presser l'ail et relever de sel.
Pour la sauce à salade, mélanger l'huile, le vinaigre et la moutarde. Couper les concombres en tranches et partager les petits oignons en deux. Les incorporer tous les deux à la sauce. Émincer finement le chou à la mandoline et l'ajouter ainsi que le pastrami. Mélanger et relever de paprika, de sel et de poivre.
Dresser la salade avec les croûtons et la servir avec les bananes et les noix du Brésil.
Se connecter et évaluer la recette!
Liste d'achats