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Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 510 kcal • protéines 42 g • lipides 32 g • glucides 9 g
Les mini-laitues ont un goût légèrement sucré et se marient à merveille avec les ingrédients de cette salade composée de fraises, d'avocats et de poulet.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/salade-de-laitue-avec-fraises-et-poulet/453722
Remplacer les fraises par des pêches, des abricots ou des cerises.
Couper les mini-laitues en quatre, dans la longueur. Partager les avocats en deux et les dénoyauter. Tailler la chaire en fines tranches. Dresser l’avocat, la laitue et les épinards dans des assiettes. Couper les fraises en quatre et en garnir la salade. Pour la sauce, mélanger le vinaigre, le miel et l’huile. Hacher fin le persil et l'ajouter. Saler et poivrer.
Débiter les poitrines de poulet en lanières. Chauffer l’huile dans un poêle antiadhésive. Saisir le poulet env. 5 min de tous les côtés puis relever de sel et de poivre. Dresser les lanières de poulet sur la salade et arroser le tout avec la sauce.
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En résumé...
Leckere Kombination, auch mit Mango anstelle von Erdbeeren. Portionen könnten für weniger Salatesser zu gross sein.
Généré automatiquement
VeronikaH
il y a 7 mois
Migusto-Team
il y a 7 mois
Aniluap
il y a 4 ans
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