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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 230 kcal • protéines 31 g • lipides 6 g • glucides 13 g
Une recette savoureuse et riche en protéines de rillettes au thon, cottage cheese et concombre, à tartiner sur du pain ou à servir en salade.
Pour 2 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/rillettes-de-thon-proteinees-aux-legumes/19539978
Épépiner le concombre et le râper finement avec la pomme. Couper l'oignon en quatre, puis en fines tranches. Arroser le tout de jus de citron, salez légèrement. Bien mélanger et laisser reposer 10 min.
Bien égoutter le thon, le mélanger avec le cottage cheese. Jeter l'eau des légumes, bien les essorer et les incorporer au thon. Assaisonner avec du poivre et du paprika. Hacher l'aneth et l'ajouter. Accompagner de pain protéiné.
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