Pain grillé avec tomates

1. 1.

   Préchauffer le gril à 200 °C. Couper la focaccia en quatre puis chaque morceau horizontalement en deux. Badigeonner les surfaces coupées d'un peu d'huile d'olive puis griller les pains env. 5 min.

C'est pas fini
2. 2.

   Partager les tomates en deux et les mélanger avec le reste de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Presque au bout
3. 3.

   Garnir les pains grillés de ricotta et de tomates, dresser la roquette sur le tout et servir aussitôt.

Loading..