One pot de pâtes de riz complet

1. 1.

   Nettoyer les champignons et les tailler en fines lamelles. Détailler les oignons nouveaux en fins anneaux et le brocoli en petits bouquets. Exprimer le jus des citrons verts.

C'est pas fini
2. 2.

   Porter le bouillon à ébullition, ajouter les pâtes et faire mijoter env. 2 min à couvert. Remuer, ajouter les légumes parés et les edamame. Bien mélanger le tout et poursuivre la cuisson env. 6 min à feu doux. Remuer de temps à autre.

3. 3.

   Mélanger le jus de citron vert, la sauce soja et le sirop de datte. Ajouter aux pâtes et faire réduire un peu.

Presque au bout
4. 4.

   Hacher grossièrement la coriandre. Dresser le one pot avec la coriandre et le poivre de Cayenne.

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