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Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 250 kcal • protéines 14 g • lipides 11 g • glucides 10 g
Un plat de coquillages simple et vite fait. Moules, échalote, ail, huile d'olive, vin blanc, concassé de tomates et c'est tout. Un régal avec une baguette.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/moules-aux-tomates/66123
Tailler les échalotes en rouelles, hacher l’ail.
Chauffer l’huile dans une grande casserole. Y faire suer les échalotes et l’ail durant env. 2 min. Ajouter les moules, mélanger, puis mouiller avec le vin et verser les tomates. Couvrir et laisser mijoter env. 5 min jusqu’à ce que les moules se soient ouvertes. Éliminer les moules restées fermées. Saler et poivrer.
Hacher le persil et en parsemer les moules. Idéal avec une baguette bien croustillante.
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En résumé...
Die Rezeptur wird als sehr lecker und köstlich beschrieben, mit vielen positiven Rückmeldungen zur Zubereitung und dem Geschmack. Die Mehrheit der Kunden ist mit dem Ergebnis zufrieden und hebt die Exzellenz des Gerichts hervor.
Généré automatiquement
wörgel
il y a 1 an
ckross
il y a 2 ans
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