
Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 280 kcal • protéines 5 g • lipides 24 g • glucides 8 g
Agrémentés d'anchois à l'ail et à l'huile citronnée, les haricots coco évoquent le côté gourmand de l’Italie. Avec du pain ou un risotto, toujours un régal.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/haricots-coco-verts-aux-anchois/19460989
Cuire les haricots coco au moins 10 min dans de l'eau salée frémissante, puis les égoutter et les réserver au chaud.
Chauffer l'huile, y presser l'ail, ajouter les filets d'anchois et faire revenir brièvement. Mouiller avec le jus de citron, saler et poivrer.
Servir avec les haricots coco.
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Gidido
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
Frawag
il y a 5 ans
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