Fajitas à la viande hachée

1. 1.

   Hacher l'oignon et l'ail. Rincer les haricots à l'eau froide, puis les égoutter.

C'est pas fini
2. 2.

   Dans une grande poêle, saisir la viande hachée dans l'huile à feu vif. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir. Mouiller avec les tomates, porter à ébullition. Ajouter les haricots. Assaisonner avec les condiments et un peu de sel. Laisser mijoter env. 10 min.

3. 3.

   Réchauffer les tortillas dans une poêle ou au four.

Presque au bout
4. 4.

   Présenter avec la sauce à la viande, le fromage râpé, le guacamole, la crème fraîche et la coriandre de sorte que chacun puisse garnir ses fajitas soi-même. Servir avec des quartiers de citron vert.

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