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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 670 kcal • protéines 9 g • lipides 39 g • glucides 68 g
Aujourd’hui comme hier, ce dessert est un hit: on adore ses fraises pleines de goût, sa glace parfumée à la vanille et sa belle crème fouettée. Intemporel.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/coupe-romanoff-style-retro/10345360
Parsemer d'amandes effilées joliment dorées (les griller à sec puis les laisser refroidir avant de les dresser).
Couper les fraises en deux ou en quatre selon leur taille. Les mélanger avec le sucre, le sirop et le jus de citron. Fouetter la crème et la transférer dans une poche à douille étoilée. Dresser deux boules de glace par coupe, répartir les fraises dessus puis garnir d’une grosse rosette de crème fouettée et décorer d’un biscuit. Servir aussitôt.
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anlia
il y a 7 ans
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