Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 40 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 770 kcal • protéines 15 g • lipides 50 g • glucides 61 g
Parfaits comme repas avec une salade ou juste comme ça, ces chaussons en pâte feuilletée ne manquent pas de saveurs et régalent à tout heure!
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/chaussons-aux-poireaux/21724
Idée repas: servir avec une salade verte enrichie de carotte et de tomate.
Pour la farce, partager les poireaux en deux, dans la longueur, puis les couper en fines lanières. Les faire suer dans l’huile puis y presser l'ail et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les poireaux soient cuits mais encore fermes. Laisser tiédir.
Incorporer le séré ainsi que la moitié du carvi, saler et poivrer.
Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Découper chaque abaisse de pâte feuilletée en six carrés d'env. 13 cm.
Répartir la farce au centre de chaque morceau de pâte, badigeonner les bords avec un peu d'eau, puis rabattre la pâte sur la farce de façon à obtenir un triangle. Presser les bords à l'aide d'une fourchette.
Battre le jaune d'œuf et en badigeonner les chaussons. Parsemer du reste du carvi et glisser dans la partie inférieure du four. Faire dorer env. 20 min.
Se connecter et évaluer la recette!
En résumé...
Lecker und leicht, ideal zu einem bunten Salat. Kinder fanden es auch gut! Einige empfehlen, den Blätterteig mit Senf zu bestreichen.
Généré automatiquement
LaraSchmid1
il y a 8 mois
Gourmande11
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Liste d'achats