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Gesamt: 3 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 380 kcal • Eiweiss 6 g • Fett 21 g • Kohlenhydrate 41 g
Fruchtiges Dessert. Tortenboden aus Butter und Guetzlibröseln mit Ziger belegen. Zwetschgen darauf verteilen, mit Zwetschgensirup mit Gelatine übergiessen und kühl stellen.
Ergibt ca. 8 Stück
für 1 Springform à ca. 18 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zwetschgen-toertchen/116774
Formboden mit Backpapier belegen. Formrand nach Belieben mit Frischhaltefolie auskleiden. Butter schmelzen. Guetzli fein zerbröseln. Auf den Formboden verteilen und andrücken. Butter darübergiessen. Ca. 30 Minuten kühl stellen.
Gelatine in reichlich Wasser geben. Zwetschgen halbieren, entsteinen und mit Zucker, Zitronensaft und Wasser kurz köcheln lassen. Gelatine ausdrücken, im Zwetschgensirup auflösen. Abkühlen lassen.
Bergziger in grössere Stücke brechen und auf den Tortenboden verteilen. Zwetschgen samt Saft daraufgeben. Die Zwetschgen sollen mit der Flüssigkeit bedeckt sein.
Ca. 3 Stunden kühl stellen. Törtchen vorsichtig aus der Form lösen und servieren.
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Gast
vor 7 Jahren
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vor 7 Jahren
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