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Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Tasse: Energie 310 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 19 g • Kohlenhydrate 25 g
Die einen mögen Schokoladenmilch lieber mit weisser Schokolade, die anderen ziehen dunkle vor. So oder so ist das Getränk schnell und einfach zubereitet.
Für 4 Tassen à 2,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/weisse-und-dunkle-schokoladenmilch/8785227
Milchschaum: mit Drinkmilch wird er schön fest, mit Vollmilch ganz cremig. Dabei beachten, dass die Milch auf max. 60 °C erhitzt wird.
Beide Schokoladen nach Sorte getrennt in Stücke brechen und in je eine kleine Pfanne geben. Je die Hälfte des Wassers dazugiessen. Schokoladen bei kleiner Hitze unter gelegentlichen Rühren schmelzen lassen.
Milch erhitzen. Mit dem Milchschäumer oder einem Schwingbesen aufschäumen. In Tassen verteilen. Nach Belieben weisse oder dunkle Schokoladensauce in die Milch giessen. Milchschaum darauf verteilen. Sofort geniessen.
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Anitaurs
vor 2 Jahren
urshaeusler
vor 3 Jahren
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