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Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Tasse: Energie 610 kcal • Eiweiss 10 g • Fett 49 g • Kohlenhydrate 30 g
Das Rezept für Schoggi Mélange mit Rum-Aroma. Die heisse Schokolade wird mit einer Haube aus Schlagrahm der Melange und Schokolade serviert.
Ergibt 4 Tassen à 2,5 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/heisse-schoggi-melange/23361
Anstelle von Rumaroma ca. 0,5 dl braunen Rum verwenden.
Vollrahm steif schlagen.
Von der dunklen Schokolade wenig für die Dekoration fein abreiben.
Restliche Schokolade in Stücke brechen. Mit Halbrahm und Milch in eine Pfanne geben und aufkochen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Mit einem Schwingbesen gut verrühren. Nach Belieben mit Rumaroma verfeinern.
In Tassen giessen, Schlagrahm darauf verteilen und mit Schokoladeabrieb bestreut servieren.
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Gast
vor 8 Jahren
Gast
vor 9 Jahren
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