Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 270 kcal • Eiweiss 4 g • Fett 26 g • Kohlenhydrate 3 g
Bei der wunderbar schlichten Vorspeise dreht sich alles um weissen Spargel. Die Kräutervinaigrette mit gehackten Haselnüssen vollendet das Aroma.
Für 4 Personen
Spargeln abtropfen lassen.
Haselnüsse grob hacken. In einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett rösten.
Schalotte und Kräuter fein hacken. Mit Öl, Essig und Nüssen mischen. Mit Fleur de sel und Pfeffer abschmecken. Vinaigrette über die Spargeln träufeln.
Anmelden und Rezept bewerten!
Gast
vor 7 Jahren
Gast
vor 8 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste