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Gesamt: 2 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Stück: Energie 290 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 16 g • Kohlenhydrate 30 g
Backkunst zum Verlieben: Trauben-Vanille-Tarte mit knusprigem Blätterteigboden, Trauben und Vanilleguss. Mit gerösteten Mandeln und Vanillerahm geniessen.
Ergibt ca. 8 Stück
für 1 Kuchenblech à ca. 24 cm Ø
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/trauben-vanille-tarte/70902
Form mit Butter auspinseln und mit Mehl bestäuben. Teig auf wenig Mehl etwas grösser als die Form auswallen. In die Form legen. Boden mit einer Gabel dicht einstechen. Kühl stellen.
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Mit Milch, Crème fraîche, Puddingcremepulver, Eiern und Zucker verquirlen.
Trauben auf den Teigboden verteilen. Guss darübergiessen.
Tarte auf der untersten Rille 35–45 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Mandelscheiben ohne Fett goldbraun rösten.
Tarte damit bestreuen. Zur Trauben-Vanille-Tarte passt geschlagener Vanillerahm.
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Zusammengefasst ...
Gemischte Bewertungen: Viele fanden das Rezept einfach und lecker, jedoch wurde der Zuckergehalt von mehreren als zu hoch empfunden.
Automatisch generiert
KarinBurri2201
vor 12 Monaten
Migusto-Team
vor 12 Monaten
Rahmgüpfli
vor 4 Jahren
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