
Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 530 kcal • Eiweiss 18 g • Fett 18 g • Kohlenhydrate 74 g
Genuss auf echt italienische Art: Aus Sardellen und Knoblauch wird in Olivenöl mit Rosmarin und Paniermehl eine leicht knusprige Pasta-Sauce gemischt.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/spaghetti-mit-paniermehl-und-sardellen/10678228
Diejenigen, die es gerne weniger salzig haben, können auch Sardinen verwenden.
Spaghetti im Salzwasser al dente kochen.
Inzwischen Knoblauch hacken. Sardellen samt Öl, Knoblauch und Olivenöl in eine Bratpfanne geben. Ca. 5 Minuten dünsten, bis sich die Sardellen im Öl auflösen. Rosmarinnadeln abstreifen und mit Paniermehl dazugeben. Ca. 2 Minuten knusprig rösten.
Spaghetti abgiessen. Spaghetti mit etwas Abtropfwasser und Sardellen-Paniermehl mischen und anrichten. Mit Pfeffer würzen.
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ling
vor 1 Jahr
Formidable
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
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