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Gesamt: 25 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 330 kcal • Eiweiss 8 g • Fett 9 g • Kohlenhydrate 54 g
Mit Safranrisotto-Mischung und tiefgekühltem Ratatouille ist schnell und einfach ein feines und bekömmliches Hauptgericht auf den Tisch gezaubert.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/risotto-mit-ratatouille-gemuese/19512299
Nach Belieben Risotto vor dem Servieren mit etwas Butter verfeinern.
Wasser aufkochen, Risottomischung dazurühren. Während ca. 15 Minuten unter gelegentlichem Umrühren bissfest köcheln.
Inzwischen Ratatouille in einer weiten Pfanne ca. 7 Minuten dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Risotto mit Ratatouille anrichten. Kräuter darüberzupfen.
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dineclau
vor 2 Jahren
Sim1010
vor 2 Jahren
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