Raclette-Pfännchen mit Apfel

1. 1.

   Kartoffeln in etwas Wasser ca. 20 Minuten knapp weich kochen. Kartoffeln in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden.

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2. 2.

   Apfel halbieren, entkernen und ungeschält in Schnitze schneiden.

3. 3.

   2–3 Kartoffelscheiben in Raclettepfännli legen. Mit Käse und Apfelscheiben belegen. Einige Kapern und etwas Rosmarin darauf verteilen.

Fast fertig
4. 4.

   Kartoffeln unter dem Grill ca. 2 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Pfeffer bestreuen.

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